PROCÉDÉ SAFET’HY, QU’EST-CE QUE C’EST ?
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UN ATOUT POUR LA FILIÈRE BIO
GAGNEZ EN SOBRIÉTÉ ÉNERGÉTIQUE
AVEC LE PROCÉDÉ SAFET’HY
Depuis 2021, votre entreprise doit faire face à l’augmentation des tarifs de l’électricité qui impacte toute l’Europe. Aujourd’hui, vous êtes protégé par le bouclier tarifaire mais celui-ci devrait se terminer fin 2024 (AFP, 2023). Cela peut avoir un gros impact sur votre activité, en particulier si vous stockez en chambre froide.
Le sous-vide plus rentable que la chambre froide dès 3,5 mois
Tamia Pack s’est donc penché sur la question de la rentabilité de ses services au regard du stockage réfrigéré. Et dans ce contexte d’augmentation du coût de l’énergie, les chiffres sont particulièrement éloquents.
Evolution du tarif réglementé du prix de l’énergie HT depuis 2006 en France (SELECTRA, 2023)
Les machines de Tamia Pack sont économes en énergie. Ainsi, la prestation sous-vide sur site client ne consomme que 1 kWh pour 10 tonnes de blé conditionnées.
Nos calculs se basent sur le stockage de 100 tonnes de blé conditionnées sous-vide sur place et en entrepôt classique. Cette solution de stockage est comparée à des big-bags de 600 kg stockés en chambre froide sur site extérieur. Les coûts de stockage mensuel de chaque option sont basés sur le tableau suivant :
Coûts comparatifs du stockage selon la technologie
| Stockage sous-vide | Stockage réfrigéré | |
|---|---|---|
| Volumes | 100 tonnes 1 big-bag sous vide/palette (1200kg) Palette 100*120cm | 100 tonnes 2 big-bags/palette (2*600kg) Palette 100*120cm |
| Coût | 1,5€/palette/mois (amortissement du bâtiment) | 24€/palette/mois (location) |
| Coût de transport | 0€ | 5 trajets à 200€ |
Le graphique d’évolution du coût de stockage cumulé au cours du temps ainsi obtenu est le suivant :
Evolution du coût € /quintal du stockage de 100 T de semences en big-bag sur 2 ans
Il en ressort que le stockage sous-vide devient plus rentable que la chambre froide en seulement 3,5 mois.
Ces résultats démontrent la possibilité de faire des économies de cout de stockage dans une démarche de sobriété énergétique,
tout en disposant d’une solution flexible et durable.
Refaites le calcul vous-même, vous serez surpris !